В Москве открылся Арт-Музей коньяка Rеmy Martin

Этой осенью в Москве прошла презентация арт-музея коньячного дома Rémy Martin. Музей был создан в 2013 году с целью дать возможность всем любителям коньяка узнать об особенностях его производства, ассамблирования и продегустировать разные и эксклюзивные образцы.

Обстановка музея воссоздает антураж французского погреба, тут можно увидеть медные кубы с помощью которых удается получить коньячный спирт из винограда, бочки в которых выдерживаются коньячные спирты, а также инструменты мастеров купажа — стеклянные пробирки, колбы и сверхточные дозиметры. С их помощью и опираясь на многолетний опыт технологи и создают интереснейшие коньяки разного возраста — V.S.O.P., V.V.S.O.P. или X.O.

Группа журналистов, которая одной из первых посетила арт-музей коньячного дома Rémy Martin побывала в 3-х тематических зонах музея. В 1-й зоне можно пройти курс обучения, посвященный истории коньячного дома Rémy Martin, особенностям виноградников провинции Коньяк и секретам производства великого французского напитка.

2-я зона арт-музея — своеобразная «лаборатория», где можно своими руками создать собственный ассамбляж из аутентичных коньячных спиртов. Такую возможность получили представили прессы, которые, следуя классической технологии, попытались сделать свой собственный напиток из коньячных спиртов разных возрастов.

Наконец, 3-я зона — это уникальная инсталляция, где воссоздана атмосфера настоящего коньячного погреба. Здесь приходит осознание роли времени в процессе создания коньяка.

Заключительной и одной из самых интересных частей презентации стала дегустация коньяка. Профессиональный сомелье рассказал участникам пресс-тура о том, как можно легко и безошибочно находить главные ноты в аромате французских коньяков и различать нюансы вкуса напитка.

 
Akcyz.com.ua
16.10.2013