Американская пивоваренная индустрия переживает не самые лучшие времена: граждане США, когда-то одна из самых пивных наций в мире, в массовом порядке отказываются от пенного напитка в пользу вина и...
Американская пивоваренная индустрия переживает не самые лучшие времена: граждане США, когда-то одна из самых пивных наций в мире, в массовом порядке отказываются от пенного напитка в пользу вина и... бутилированной воды.
Еще около 20 лет назад пиво было без сомнения самым популярным напитком в Америке. Однако теперь времена изменились: по данным американского Института Гэллапа, за этот период потребление пива на душу населения упало в среднем по стране на 20%.
Зато вино, чай и вода в бутылках стали пользоваться повышенным спросом. Успех двух последних категорий напитков объясняется просто: американцы увлеклись здоровым образом жизни и начали заботиться о своей внешности.
Особенно сильно потребление пива за последние годы упало среди двух категорий граждан США: молодых белых американцев и цветного населения. Стоит отметить, что это две самые быстрорастущие группы жителей Америки.
По информации Института Гэллапа, в начале 1990-х годов 71 процент молодых американцев в возрасте до 30 лет пили пиво чаще других спиртных напитков. В настоящее время количество пивных любителей снизилось до 41%.
В тех же 1990-х 14% представителей упомянутой возрастной группы заявили, что больше всего любят вино, а 13% - крепкие спиртные напитки. Эти же показатели в наше время составили 24 и 28% соответственно.
Кроме того, опрос Института Гэллапа выявил, что 35% респондентов признались, что выпивали за последние 24 часа, 29% - в течение прошлой недели. 21% опрошенных заявили, что временами злоупотребляют спиртным. У 29% выпивка, по их словам, приводила к проблемам в семейной жизни.
Отметим также, что хотя потребление пива упало в целом по стране, в некоторых штатах наоборот стали пить больше пенного напитка. Так, например, в Вермонте этот показатель возрос на 7% за последние три года.
Напомним также, что ранее DrinkTime писал о пивном рейтинге США - списке штатов, где пьют много пенного напитка. Лидером рейтинга оказался Нью-Гэмпшир, где в год в среднем выпивают 43 галлона пива (или около 164 литров) на душу населения. В Северной Дакоте - это 42,2 галлона. Тройку замкнула Монтана с 40,6 галлонами.
drinktime.rbc.ru
14.10.2013
