В Алтайском крае выпустят свыше 500 тыс. л вина

В Алтайском крае уже начата переработка винограда французских сортов. Виноградари убирают ягоды по мере их созревания. Пока что они убраны уже на трех из четырех имеющихся полей, и в данное время идет сбор сорта «Пино».

По словам экспертов, «французские» виноградники в Алтае принесли урожай уже в первое лето, в то время как во Франции они дали бы его только через четыре года. По их мнению, этому виноградари обязаны черноземной почве Алтая.

После сбора виноград складируют в ящики, после чего транспортируют на завод. Виноград превратится в вино спустя полгода. Предполагается, что из урожая 2013 года будет сделано свыше 500 тысяч литров вина четырех сортов: «Пино», «Мускат», «Мюллер-Тургау» и «Шар доне», сообщает «Байкал24″.

 

09.10.2013