Министерство аграрной политики и продовольствия Украины готовит проект распоряжения Кабинета Министров о признании вина пищевым продуктом
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины готовит проект распоряжения Кабинета Министров о признании вина пищевым продуктом, что позволит поддержать отечественную отрасль виноделия, а также сократить потребление украинцами пива и водки.
Об этом корреспонденту Укринформа сообщил начальник отдела развития садоводства, виноградарства и виноделия Минагрополитики Виктор Костенко.
"Мы сейчас подобный проект разрабатываем, проводим консультации с юристами и будем пытаться его представлять на заседании правительства", - отметил Костенко.
По его словам, речь идет именно о признании продукции виноделия пищевой.
"Понятно и так, что вино - это пищевой продукт, но главное это признание. Ведь это важно, когда при приеме пищи вы, к примеру, потребляете сухое столовое вино и это не должно восприниматься как алкоголь, а просто как добавка к тому, или иному блюду, как гармония вкуса и как лечение. Ведь не секрет, что вино помогает убивать болезнетворные бактерии. Вино - это кладовая витаминов, это полная таблица Менделеева", - уверен Костенко.
Вино, по его словам, в целом полезно для организма. "Учеными подтверждено, что вино положительно влияет на сердечную мышцу. Если пить регулярно вино в незначительных дозах, особенно вместе с пищей, то организм воспринимает его просто как добавку. Самое интересное, что вино нигде в мире не облагается налогами", - отметил он.
Представитель Минагрополитики также считает, что признание вина пищевым продуктом, позволит сократить в Украине потребление пива и вина.
"Почему-то пиво у нас рекламируют днем и ночью, как говорится, даже вместо мультфильмов, а почему нельзя рекламировать отечественное вино и стесняемся говорить, что оно полезно. Но речь идет только о сухом вине, а не о крепленом, где добавляется спирт, который негативно влияет на психику человека", - отметил он.
Самое интересное, говорит Костенко, что даже в традиционных винодельческих регионах Украины очень сложно найти отечественный продукт.
"До смешного доходит. Был как-то в ресторане в одном из южных регионов, а там и в помине нет отечественного сухого вина, говорят, что нет такого, есть другие вина из-за рубежа. Что у нас нет своего вина? Это все равно, что в Грузии бы, к примеру, подавали исключительно импортное вино, но там такого нет, а у нас есть. Просто нет патриотизма", - говорит Костенко.
По его данным, в среднем украинцы выпивают в год всего лишь 2,4 литра вина, а, к примеру, в России - 7,3 литра, в Лихтенштейне - 50,3 литра, во Франции приходится более 40 литров вина на человека в год.
"Это же ненормальная ситуация. Огромную долю в рационе украинцев занимают пиво и водка и эту ситуацию надо в корне менять", - уверен Костенко.
ukrinform.ua
23.09.2013