Форум виноделов и виноградарей прошел в Краснодаре

Виноградари и виноделы России и нескольких стран Европы собрались в конце августа в Краснодаре. В краевой столице прошел международный научно-практический форум. Его участники обсудили проблемы в области садоводства и виноградарства. Особое внимание было уделено вопросам экологии и сохранения плодородия почвы. Для Краснодарского края это особенно важно, ведь сегодня он является лидером по производству винограда в России.

– Стоит задача уменьшить химико-техногенную нагрузку на почву и на агроценозы биологическими способами. Это применение вместо пестицидов биологически-активных веществ, препаратов растительного происхождения. Восстановление почвенного плодородия, обеспечение питанием – это и будет составлять основу новой системы земледелия, – рассказал Евгений Егоров, директор Института садоводства и виноградарства Россельхозакадемии.

На форуме специалисты представили четыре тома научных трудов. Разработки и предложения после обсуждения ученых будут внедрять виноградари и виноделы, как кубанские, так и зарубежные.

– Здесь есть очень интересные разработки в области контроля винодельческой продукции. Нам это все интересно. Я думаю, что это – первый шаг, и дальше мы будем очень активно сотрудничать, – рассказала Ирина Алексоненко, винодел из Белоруссии.

kubantv.ru

 

03.09.2013