В Японии впервые за 19 лет подорожало саке

Традиционный японский алкогольный напиток, в последнее время популярный в западных странах, стал заметно дорожать у себя на родине. Причиной эксперты называют инфляцию, ускорившуюся в августе до рекордных 0,7% , а также подорожание энергоносителей - все это является результатом нынешней экономической политики правительства Японии. Повышение потребительских цен на саке произошло впервые за 19 лет.

Национальный производитель саке Nihon Sakari на этой неделе объявил о повышении цен на свою продукцию - его вынудили сделать это экономические меры, предложенное японским премьером Синдзо Абэ. Расходы на закупку энергоресурсов и оплату электричества для производства выросли в общей сложности на 6,4%. «Япония выходит в зону реальной инфляции», – цитирует агентство Bloomberg главного экономиста Royal Bank of Scotland в стране Дзюнько Нисиоку. В июле уровень безработицы в Японии упал до минимального за пять лет значения, а зарплаты японцев прибавили 1,3%. Показатель растет пятый месяц подряд, и японцы более охотно тратят деньги на походы в рестораны, отдых и развлечения, свидетельствует статистика, передает Russia Today.

Ежегодно в Японии на душу населения потребляется около 15 литров саке. Каждая область страны может похвастаться своим, особенным рецептом производства этого напитка. Сегодня весь процесс автоматизирован, но японские производители тщательно отбирают лучшие продукты и воду высшего качества, чтобы соблюсти все условия на каждом этапе приготовления. Потребление саке в Японии в последние годы сократилось, в то же время растёт спрос на него в США и Франции — особенно на сорта высшего качества.


Новости Армении - NEWS.am

 

03.09.2013