Компания «Коблево» приступила к сбору нового урожая виноградника
Винодельческая компания «Коблево», занимающая выращиванием винограда на территорию около 2500 га, приступила к сбору нового урожая, рассчитывая его собрать до конца сентября
Об этом УНИАН сообщила пресс-служба предприятия.
«Сбор урожая более 20-ти сортов винограда продлится до конца сентября 2013 года — по мере достижения ягодами достаточного количества сахаров (от 18 до 24 %), — сообщила пресс-служба, уточнив, что в сборе урожая принимает участие более 500 сотрудников предприятия.
„При этом более половины квалифицированных рабочих — порядка 200 человек — собирают ягоды вручную. Для сбора винограда, технология производства вин из которого предусматривает более длительный контакт сока и кожуры, используют современные виноградоуборочные комбайны французской компании Gregoire“, — сказано в сообщении пресс-службы.
По данным пресс-службы, за первые несколько дней виноградоры собрали Мускат Оттонель и Иршаи Оливер и приступили к сбору сорта Шардоне.
Из данных сортов будут произведены изысканные вина линеек KOBLEVO Select: „Мускат південний“ и „Шардоне“, KOBLEVO Бордо: „Мускат“ Коблево» и «Мускат золотий», а также KOBLEVO Сомелье: «Шардоне»
«2013-й год выдался очень благоприятным — погодные условия способствовали выращиванию винной ягоды высочайшего качества. Июньские дожди оказали положительное влияние на развитие гроздьев. А благодаря достаточному количеству солнечных дней созревшие виноградные ягоды отличаются высокими показателями сахаристости, оптимальным уровнем кислотности и отменными органолептическими характеристиками», -процитировала пресс-служба председателя ПАО «Коблево» Веру Козливскую.
«Получение большого урожая винограда высочайшего качества стало возможным на „Коблево“ в том числе благодаря продуманной стратегии развития виноградных насаждений. Предприятие ежегодно расширяет площади виноградников и планирует дальнейшее их развитие», — добавил Роман Вашколуп, Генеральный директор ООО «Алкогольные традиции».
Агро Перспектива
02.09.2013
