Самое вкусное шампанское Румынии хранится в подвалах времен Штефана Великого

Одно из самых вкусных в Румынии игристых вин хранится в винных подвалах населенного пункта Панчу в уезде Вранча. Согласно легенде, винные подвалы были построены еще во времена правления господаря Молдовы Штефана Великого – с 1457 по 1504 годы.

Об этом пишет румынское издание Adevarul, передает собственный корреспондент Укринформа.

"Согласно преданиям, винные подвалы в селе Панчу были построены еще во времена правления господаря Штефана Великого: в подвалах он праздновал свои победы над врагами Молдовы. В 1949 году подвалы были оснащены современным оборудованием, а с 1968 года они превратились в специальные хранилища для шампанского – самого вкусного в Румынии игристого напитка", - отмечается в сообщении.

Во времена Первой мировой войны подвалы были переоборудованы в хранилища для боеприпасов.

Общая протяженность 36 винных галерей подземного хранилища шампанского в селе Панчу составляет около 3 километров.

С 1997 года винные подвалы Штефана Великого были объявлены национальным достоянием Румынии.

www.ukrinform.ua

 

19.08.2013