В «Фанагории» начался сбор винограда

Вместе с техническими сортами на фанагорйских виноградниках идет сбор урожая столовых сортов. Из технических сортов первым к уборке созрел сорт «солярис»: благодаря теплой зиме урожай в этом году получился больше, чем в 2012-м. Помимо уборки уже готовых к сбору урожая сортов на виноградниках продолжаются работы по улучшению качества урожая сортов более позднего срока созревания: сейчас агрономы проводят так называемый зеленый сбор «каберне-совиньон» — срезают лишние грозди, чтобы снизить нагрузку на лозу. Параллельно идет сбор столовых сортов винограда: уже собран черный бессемянный «Аттика», на очереди белый «Августин».

 

16.08.2013