Аграрии Темрюкского района начали сбор урожая винограда

В Темрюкском районе аграрии начали убирать технические сорта винограда.

Первым созрел Солярис. Из него делают белое сухое вино средней стоимости. В этом году, по словам виноградарей, урожай богаче, чем в прошлом: зима была теплой. За день один комбайн собирает порядка 120 тонн. Пока продолжается сбор ягоды и с лозы столовых сортов. На сегодняшний день агрономы хозяйства убрали 15 гектаров виноградников.

«Сейчас у нас подошел белый сорт Августин, закончили черный сверхранний Аттика, отгружен. Согласно конвейеру, сейчас Августин, дальше будет красный — это будет у нас осенне-черный», — рассказал Павел Курило, главный агроном ООО «Фанагория-Агро».

Выходить на плантации техника будет до конца октября. Помимо уборки агрономы сейчас ведут и работы по улучшению качества винограда. Например, уродился в этом году и сорт Каберне. Чтобы из его ягод получился напиток должного качества, так называемые лишние грозди срезают и выбрасывают: так уменьшают нагрузку на лозу, чтобы созрели только самые лучшие ягоды.




9tv.ru

 

16.08.2013