Анапа. Юровский винзавод впервые запустил линию розлива вина

ООО "Винзавод Юровский" - старое предприятие на новый лад. Ранее на месте приступившего к реконструкции завода был пункт приема и переработки винограда, а виноматериал отправлялся на розлив в другие предприятия Анапы и Краснодарского края. Теперь новое руководство решило предпринять обратные действия: чтобы реанимировать устаревшую техническую базу завода, решено запустить линию розлива.

Винзавод, мощность которого расчитана на выпуск 300 тысяч декалитров вина в год, приступил к производству и выпуску классической линейки вин эконом-класса "Изабелла", "Каберне" и "Мерло".

"Сегодня мы производим розлив вина из материала, произведенного винзаводом "Анапский". В следующем году с учетом создания цехов для первичного виноделия мы планируем использовать урожай ягоды Каберне-Совиньон, Шардоне, Бьянка и других сортов, собранный с наших виноградников. Также в дальнейшем за счет новых насаждений на территории площадью 400 га мы сможем увеличить ассортимент выпускаемой продукции. Материал под посадку будем использовать местный - из станицы Раевской", - рассказывает генеральный директор ООО "Винзавод Юровский" Светлана Куликова.

В планах на следующий год у руководства ООО "Винзавод Юровский" запуск цеха переработки винограда, а с ним и линии первичного виноделия. "У нас большой потенциал, и мы хотим его реализовать, используя все имеющиеся ресурсы, а это 203 гектара виноградных насаждений и плодородная земля, готовая к посадкам, - дополняет Светлана Куликова. - С реализацией готовой продукции проблем не возникнет, так как спрос на качественное натуральное вино недорогого сегмента всегда высок. Уже достигнуты договоренности по поставкам продукции в магазины Анапы и Краснодарского края".

Главный винодел предприятия Анна Хохлач рассказала: "Девиз производства: делать вино из винограда. Своим приоритетом ставим выпуск качественного вина эконом-, а в будущем и премиум-класса, таким образом способствуя очистке рынка от фальсификата".

"Сегодня знаменательный день для виноделия города-курорта Анапа, так как запустил линию розлива винзавод Юровский. Мощность этого предприятия 300 тыс. декалитров, - рассказывает начальник управления сельского хозяйства администрации Анапы Александр Колесников. - С его помощью мы планируем увеличить объемы розлива вина с 1 млн декалитров до 1 млн 150 тыс. дал уже в этом году. Отмечу, что этот день знаменателен и для виноделия Первомайского сельского округа, так как ранее в округе не производился розлив готовой продукции. Ранее здесь было только первичное виноделие".

Александр Колесниковы также отметил, что новое производство - это создание новых высокооплачиваемых рабочих мест. Средняя зарплата здесь на сегодня составляет 20 тыс. рублей. На момент запуска первой линии розлива уже трудоустроено 8 челоек в цех розлива, а планируется создание всего 64 рабочих мест, которые могут занять жители Первомайского сельского округа.

Уже через месяц продукцию юровского винзавода можно будет приобрести в магазинах Анапы. Вино будет выпускаться в бутылках и упаковке "Bag-in-Box". Как отмечают представители предприятия, оптовая цена за бутылку составит менее 70 рублей.

Отметим, что ООО "Винзавод Юровский" - один из четырех действующих на территории города-курорта Анапа винодельческих предприятий.



anapa.info

 

09.08.2013