В западном регионе Украины наблюдается повышение урожайности пивоваренного ячменя

Как стало известно экспертам, ряд аграриев западного региона Украины приступил к уборке пивоваренного ячменя.
На текущий момент средняя урожайность зерновой в Тернопольской и Хмельницкой областях колеблется в диапазоне 40-45 ц/га, что в среднем на 10 ц/га выше, чем в прошлом году. При этом многие солодовенные и пивоваренные компании сообщают, что доля качественного ячменя в общем вале закупаемого зерна небольшая. Стоит отметить, что большинство партий пивоваренного ячменя имеют завышенный белок (13,5-14%).



ИА "АПК-Информ"

 

05.08.2013