Цены на бургундское вино могут ощутимо вырасти

Как передает Forbes со ссылкой на Financial Times, во Франции в винодельческом регионе Бургундия в некоторых хозяйствах уничтожен практически весь урожай этого года в результате сильной грозы с градом – сильнейшей за последние 40 лет. В местечке Кот-де-Бон, где производится около 10% бургундских вин, пострадало около 40% хозяйств, в некоторых из них урожай был уничтожен полностью. Виноделы оценивают ущерб в 4 млн. бутылок вина.

Сейчас происходит восстановление виноградников. От избытка влажности может пострадать качество вина – оно приобретет так называемый «вкус града», который дают подгнившие ягоды. Поэтому виноделы ждут солнечной и ветреной погоды.

В прошлом году некоторые хозяйства также пострадали от стихии. Производство вина снизилось в прошлом году и, очевидно, снизится в этом, что серьезно скажется на стоимости вина в мире.


agro2b.ru

 

29.07.2013