Во Мцхета открылась «Палата грузинского вина»

27 июля, впервые в Грузии, во Мцхета празднично открылась "Палата грузинского вина". Она размещается на четырех этажах и все они предназначены для разных групп интереса.

В подземном этаже размещается погреб царя Мириана с закопанными в землю большими глиняными кувшинами для вина (квеври), где гости смогут ознакомиться с традиционным кахетинским методом производства вина, имеющим 8000 лет непрерывной истории.

На первом этаже располагается сама Палата. Здесь опытные сомелье проведут специальные дегустации и туристы будут иметь возможность получить исчерпывающую информацию на разных языках о редких и традиционных грузинских сортах винограда, а также о любом грузинском вине.

На втором этаже размещается ресторан для винных гурманов, где акцент делается на культуре потребления разных вин. Там же находится тоне (традиционная грузинская пекарня -ред), где гости смогут проследить за процессом выпечки традиционного грузинского хлеба (шоти) и закусить отменными шашлыками.

На третьем этаже размещается веранда с уникальными видом на исторический район Мцхеты - Самтавро.

Предполагается, что Палата грузинского вина станет еще одним любимым местом во Мцхете. Туристы здесь смогут заказать экскурсии еще на один объект кахетинского традиционного виноделия - "Веранду Велисцихе", где они сами смогут стать участниками процесса изготовления грузинского вина и грузинской чачи.

Проект создан на инвестиции компании "Кахетинское традиционное виноделие". В ближайшее время у компании появится оснащенный современными технологиями винзавод у села Патардзеули, который значительно увеличит экспортный потенциал компании.


bizzone.info

 

29.07.2013