Финал Diageo Reserve Word Class: Испания празднует победу

9 июля в Барселоне состоялся финал Diageo Reserve Word Class. В течение шести дней с 4 по 9 июля, 44 бартендера со всего мира, среди которых победитель российского этапа DRWC Кирилл Рунков, соревновались за звание лучшего бартендера на пятом ежегодном конкурсе Diageo Reserve Word Class: наиболее престижном и самом крупном международном конкурсе.

В этом году победителем стал Дэвид Риос (David Rios) из Испании. Он покорил судей своим коктейлем Gold Basque Punch (Золото Басков) на основе JOHNNIE WALKER® Gold Label Reserve®, в состав коктейля также входили: травяной ликер, ананасовый сок, гренадин и содовая, водка Ketel One ®, клубничный аперитив, сахарный сироп, кумкват и грейпфрутовый сок, яичный белок и горькие настойки из цедры апельсина. Коктейль был украшен долькой апельсина, аниса и мяты.

Представитель от России, бартендер 22.13 Кирилл Рунков стал победителем в челлендже "Time to Play" (Время играть). Бартендерам предстояло столкнуться с тайными компонентами, кореньями, сухофруктами, травами и корками цитрусовых. На первом этапе необходимо было создать уникальную настойку с использованием ингредиентов из знаменитого магазина натуральных товаров и трав Baldwins. Второй этап конкурса, который проходил на следующий день, должен был отражать очарование и тайну времен сухого закона, когда повсеместно были распространены так называемые "speakeasy" бары , где никогда не прекращали торговлю крепким спиртным.

 

22.07.2013