Пить с умом: шесть советов
Многие из нас любят выпить, однако не все знают, как в полной мере насладиться алкоголем, но при этом сохранять над собой контроль. Ученые дают ряд советов по этому поводу.
Первое
Не следует торопиться: то, с какой скоростью спиртное всасывается в кровь и насколько быстро вы пьянеете, связано не только с крепостью напитка, но еще и со скоростью поглощения вами алкоголя.
Иными словам, небольшой бокал вина, выпитый за полчаса, окажет такой же эффект, как и порция водки с мартини, выпитая за час. Однако от водки с мартини эффект будет длиться дольше.
Второе
Выпивайте во второй половине дня и желательно в прохладном месте. Дело в том, что в первой половине дня организм запасается калориями и водой и принятый в это время алкоголь может помешать данному процессу, а опьянение будет более тяжелым.
Кроме того, летом в первой половине дня скорее всего будет жарче, чем вечером. Вы будете потеть, что приведет к дегидратации, уменьшив количество воды в организме, которой можно разбавить выпитое. В итоге вы пьянеете быстрее, чем могли бы.
Третье
Перед выпивкой советуем съесть продукты, содержащие растительные масла или жиры, которые замедлят всасывание алкоголя в кровь. К примеру, горсть соленых орешков, крекеры с сыром или оливки.
Четвертое
Выбирайте светлый алкоголь - в прямом смысле этого слова. Чем темнее напиток, тем к более тяжелому похмелью приведет его чрезмерное употребление.
Также советуем выбирать алкоголь подороже: дорогое спиртное выдерживают в качественной древесине и лучше очищают, что уменьшает количество вредных веществ в напитке.
Пятое
Еще один важный пункт: лучше не мешать спиртное с диетической газировкой. Этим вы здоровью не поможете, а скорее наоборот. Дело в том, что обычная содовая содержит больше калорий, которые замедлят скорость усвоения алкоголя. А с диетической газировкой, в которой нет сахара, вы опьянеете быстрее и сильнее.
Шестое
Если вы мужчина, старайтесь не напиваться вместе с приятелями, разбавьте вашу компанию женщинами. Дело в том, что прекрасные дамы усваивают алкоголь гораздо медленнее, чем мужчины, поэтому шанс сильно напиться у разнополой компании выпивох снижаются.
Различие в метаболизме алкоголя между полами в том, что в организме мужчин воды на 20-30% больше, чем у женщин. Поэтому все, что выпьет мужчина, будет в его теле разбавлено больше, чем у женщины, даже если у обоих одинаковый вес.
foxnews.com
15.07.2013