В Боне откроется Cité des Vins de Bourgogne

Строительство €10-миллионного винного центра начнется в 2016 году, в это же время в Дижоне откроется гастрономический Cité Internationale de la Gastronomie.

Муниципалитет Бона собирается открыть собственный винный центр под названием Cité des Vins de Bourgogne. Его строительство оценивается в €10 млн. Старт проекта запланирован на 2016 год.

Будущий Cite des Vins de Bourgogne займет площадь в 1200m2 на участке на окраине города неподалеку от съезда с одного из самых крупных шоссе Европы. Весь проект рассматривается как часть кампании по присуждению бургундским клима статуса культурного наследия ЮНЕСКО.

«В течение двух лет мы исследовали возможность осуществления этого проекта, — заявила Сесиль Матье, представитель Винного бюро Бургундии (BIVB) в интервью Decanter.com. — Следующий шаг — организовать тендер для архитектурных бюро, а также собрать команду, которая будет заниматься фандрайзингом и спонсорской поддержкой».

«Наша цель — стать отправной точкой для поездки по виноградникам во всех бургундских аппелласьонах», — добавила Матье. Ожидается, что у центра будут филиалы в Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Боне, Шалоне и Маконне.

Из €10-миллионного бюджета BIVB намерено вложить в проект только €2 млн. Остальное в бюро недаются привлечь через сторонние частные компании.

В это же время Дижон объявил о скором открытии центра Cité Internationale de la Gastronomie по случаю присуждения городу звания одной из четырех гастрономических столиц Франции. Центр откроется в 2016 году в одном из исторических зданий Дижона.



vinum.ru

 

12.07.2013