Форма пивного бокала обуславливает скорость и количество выпитого спиртного

Попивая холодное пиво из бокала, самое меньшее, о чём задумывается потребитель, это о самом бокале. И зря, считают авторы исследования, опубликованного в журнале PLoS ONE. Они утверждают, что форма стакана или бокала может обуславливать скорость употребления спиртного и количество выпитого. Доктор Анджела Эттвуд (Angela Attwood) и её коллеги из Школы экспериментальной психологии при университете Бристоля считают, что изогнутая форма бокала заставляет человека пить с постоянной скоростью, поскольку в нём искажается оставшееся количество алкоголя, а, следовательно, усложняет понимание того, сколько было выпито.

По информации Upakovano.ru, в эксперименте участвовало 160 людей, не страдающих от алкогольной зависимости, в возрасте 18-40 лет. Участники в два раза медленнее употребляли алкоголь из стакана с прямыми стенками, чем из изогнутых стаканов. Для подтверждения данного суждения исследователи попросили участников пройти компьютерный тест. В нём им демонстрировались многочисленные стаканы разных форм с разным объемом жидкости внутри них. После этого участники должны были сравнить бокалы с прямыми и изогнутыми стенками и определить, где жидкости больше.

Результаты продемонстрировали огромное число ошибок при точном определении экватора в изогнутом бокале. Участники, которые показали самый высокий процент ошибок в своих суждениях, также продемонстрировали самые значительные изменения в скорости употребления алкоголя. Эксперты сопоставили, как скорость, с которой употребляется алкогольный напиток, будет влиять на уровень опьянения, а также число напитков, выпитых за один раз.

В результате они предположили, что использование стакана с прямыми стенками может замедлить скорость употребления алкоголя, а также положительно повлиять на человека и уровень популяции.

Доктор Эттвуд высказала следующие предположения: «Учитывая личный и общественный вред, который ассоциируется с тяжёлыми случаями употребления алкоголя, интерес к стратегиям контроля за употреблением алкоголя продолжает увеличиваться. И хотя многие люди относятся к употреблению спиртного с ответственностью, совсем несложно «перебрать» и опьянеть. Из-за того, что алкоголь отрицательно влияет на способность принимать решения и контролировать своё поведение, это может привести к многочисленным рискам». Она считает, что замена стаканов в пабах на стаканы с прямыми стенками может заставить людей употреблять меньше алкоголя, поскольку это вернёт им контроль над ситуацией.

По данным BBC news, раньше уже высказывались предположения о том, что форма бокала может воздействовать на количество налитого алкоголя. В ходе исследования 2005 года было доказано, что люди наливают больше алкоголя в короткие и широкие стаканы, чем в высокие и узкие.

 
upakovano.ru
11.07.2013