В Каменке с помощью немецких специалистов восстанавливают виноградные террасы

В Приднестровском регионе начались работы по восстановлению памятника истории – каменских виноградных террас российского фельдмаршала, князя Петра Витгенштейна. Проект реализуется винно-коньячным заводом KVINT при поддержке немецких специалистов, передает МОЛДПРЕС.

"Витгенштейну удалось воплотить немецкую идею выращивания винограда на приднестровской земле, и нам очень приятно принимать участие в этом проекте. Такие террасы, только меньших размеров, есть в Германии, например, в Штутгарте", - сказал глава Департамента виноградарства Баден-Вюртемберга Фолькер Йоргер.

По словам специалистов, вернуть каменским террасам первоначальный вид непросто. Во времена "сухого закона" вместо винограда здесь были посажены деревья, и чтобы удалить их корни, местами приходится разбирать каменную кладку. "Наша цель – с помощью архитекторов возродить этот культурный объект, чтобы включить его в туристическую инфраструктуру региона. Мы также хотим восстановить производство вина по старинной технологии, которое будет выдерживаться и разливаться в подвалах Витгенштейна", – заявили представители руководства завода KVINT.

После того, как террасы расчистят и восстановят, по первоначальному проекту, там построят беседки и отремонтируют княжеские подвалы. Террасы будут засажены теми сортами винограда, которые были завезены на север Приднестровья в начале XIX века.

Князь Петр Витгенштейн служил в России со времени царствования Елизаветы I. Он участвовал в военных кампаниях против Наполеона и турок в начале XIX века, затем в Отечественной войне 1812 года и в русско-турецкой войне 1828–1829 гг. Согласно историческим фактам, в конце XVIII века Витгенштейн построил в Каменке террасы, где высадил привезенные с берегов Рейна технические и столовые сорта винограда "пино", "мускат" и др.

moldpres.md

 

10.06.2013