Проливные дожди по всей Европе задержат развитие лоз на три недели

Осадки, не прекращающиеся по всей Франции и большей части Европы, приостановили рост лозы и поставили цветение под угрозу.

В Кот-д’Оре с 27 апреля выпало 400 миллиметров осаков, что вдвое превышает среднюю норму. Виноделы говорят, что к сбору урожая удастся приступить не раньше начала октября, что на три-четыре недели позже обычного.

Гийом д’Анжервиль, владелец Domaine Marquis d’Angerville Clos des Ducs, говорит, показывая на бесконечный поток воды в дренажных каналах: «За последние 30 дней у нас было всего 5 дней без дождя». «Это обычное дело: два часа светит солнце, а потом возвращается дождь, — вторит ему директор винодельческого хозяйства Louis Jadot Фредерик Барнье, глядя на затянутое облаками небо. — С января осадков выпало вдвое больше нормы, но по-настоящему меня волнует недостаток солнца».

Задерживается и цветение, и другие работы на виноградниках, такие как пахота — её было невозможно начать из-за сырой, набрякшей, превратившейся в грязь земли.

Виноделы прибегают к «медодам XIX века», разбрызгивая профилактическое противогрибковое средство вручную, сетует Фредерик Мюнье, глава хозяйства Jacques Frederic Mugnier.

Несмотря на то, что аномально низкие температуры свели к минимуму риск распространения милдью и оидиума, виноделы обеспокоены, что неизбежное повышение температуры закончится болезнями. «На 10 градусов больше — и болезни не разовьются, но мы близки к тому, что эта граница будет преодолена», — говорит Мюнье.

Французские виноградари и за пределами Бургундии сталкиваются с аналогичными проблемами. В Бордо остановлены посадки новых лоз. «Всё отстает от графика», — говорит Ван Пэн из Chateau de Pic. Шампани серьёзно угрожают морозы, а виноделы Луары сообщают о быстром распространении сорняков.

Проблемы не заканчиваются в границах Франции. По состоянию на конец мая холодная весна в Тоскане сдвинула обычный график роста винограда как минимум на две недели.



vinum.ru

 

05.06.2013