Италия. Frescobaldi выпускает вино, сделанное заключенными

Семья Фрескобальди, которая с 1700-х годов занимается производством вина в своих поместьях в Тоскане (Castelgiocondo, Ammiraglia, Castiglioni и Nipozzano), будет способствовать работе заключенных в тюрьме Горгона, на одноименном острове тосканского архипелага, заключающейся в выращивании винограда, который является одним из основных продуктов острова в течение нескольких лет.

Этот проект, совместное предприятие Frescobaldi и Департамента пенитенциарных учреждений итальянского министерства юстиции, выбрал своей целью предоставить новые профессиональные навыки заключенным, в целях содействия их возвращению к законопослушной жизни.

Посадив лозы на острове несколько лет назад, обитатели колонии Горгона сделали уже 2700 бутылок в Frescobaldi per Gorgona DOC (ассамбляж Vermentino и Ansonica).

Виноградные лозы высаживают в углу острова, к северу от Эльбы, куда когда-то был сослан Наполеон.

Несмотря на тяжелый труд, заключенным не будет разрешено пить вино, которое вместо этого будут продаваться в ресторанах и барах по всей Италии.

Представитель тринадцатого поколения семьи и вице-президент компании Ламберто Фрескобальди, который работал над проектом, описывает вино как "интенсивное, с прекрасным характером."

В дополнение к виноделию, заключенные также будут работать на ферме производству сыра и оливкового масла.

Многие итальянские острова использовались в качестве тюрем в прошлом, как для политических заключенных, так и для обычных преступников. Горгона является одним из немногих до сих пор функционирующих в этом качестве островов.


vinoitalia.ru

 

05.06.2013