Мордовия научит Самару выращивать пивоваренный ячмень

Делегация Самарской области прибыла в нашу республику для изучения опыта в возделывании пивоваренного ячменя в хозяйствах региона-13. Гости пояснили, что намерены создать в области замкнутый цикл производства: от возделывания специального ячменя до выпуска пенного напитка. Ранее самарский солодовенный завод закупал ячмень за границей, но сейчас область планирует позаимствовать успешный опыт Мордовии в выращивании этой культуры.
Гости посетили хозяйство «Ключ-Сузгарьевский» Рузаевского района, АПО МТС «Ромодановская» Ромодановского района, Саранский филиал «Сан Инбев» и Саранский элеватор.
Напомним, в Самаре уже много лет успешно работает крупнейшая пивоваренная компания «Балтика», которая уже заключила трехстороннее соглашение с Самарской сельхозакадемией и сельхозпредприятием «Бобровское». На полях «Бобровского» закладываются опытные делянки, где будут исследоваться сорта пивоваренного ячменя.


ИА «МордовМедиа»

 

24.05.2013