Ученые: кофе является отличным средством против похмелья

Здоровье. Уже давно ни для кого не является секретом, что утром после бурной ночи нет ничего лучше, чем чашка крепкого и ароматного кофе. Однако лучше всего – в течение всего дня пять чашек. Эксперты уверенны, что именно такое количество необходимо для защиты организма от страшной алкогольной интоксикации. Раньше уже было доказано, что чашечка кофе с похмелья является эффективным способом взбодрится, а также скрыть под глазами «следы преступления» в виде синяков и мешков, придав приличный вид своему лицу. Однако учеными из финского университета в Тампере было обнаружено, что регулярное поступление дозы кофеина способно в два раза снизить действие алкогольных токсинов.

Прием как минимум пяти чашек кофе в день способен резко снизить количество ферментов, повреждающих печень, приводящих к диабету и различным заболеваниям сердца. Подобное снижение достигает пятидесяти процентов, подобная разница особенно заметна среди мужчин. Конечно же, для человека лучше всего избегать чрезмерного употребления алкоголя, но все-таки если это случилось и пришлось перепить, то кофе сможет улучшить состояние как внешнее, так и внутреннее. Фермент, который известен как GGT, может привести к огромному количеству болезней, именно он выделяется во время чрезмерного употребления.

Ученые на протяжении целого десятилетия изучили около двадцати тысяч человек. Они рассказывали на счет истории своих болезней, употребления кофе и алкоголя. Помимо этого у них был измерен уровень GGT. Исследователи в итоге пришли к выводам, что потребление более двухсот пятидесяти грамм этанола в неделю, что соответствует четырем бутылкам вина, приводит к увеличению количества GGT в три раза. Однако если выпивать с похмелья по пять чашек кофе, то риск возникновения страшных болезней можно сократить в два раза. Все дело в том, что определенные органические вещества, содержащиеся в кофе, оказывают на процессы повреждения печени довольно благоприятный эффект.

delate.info

 

20.05.2013