Париж намерен получить собственный аппелласьон IGP

В течение следующих нескольких месяцев парижский регион надеется получить свой первый базовый аппелласьон — IGP (общеевропейская категория, пришедшая в 2009 году на смену vin de pays), пишет Vinum.

Сейчас в Париже есть только один коммерческий виноградник — в пригороде Сюрен, расположенном в 9,3 км к западу от центра города. В городе есть также несколько небольших некоммерческих виноградников (их продукция используется только для благотворительности). Самый известный из парижских виноградников, расположенный на Монмартре, попадает в эту категорию.

«Надеюсь, что в течение следующих пяти лет мы получим пять IGP, — поделился Патрис Берсак из лобби-группы Les Vignerons Franciliens в комментарии для Decanter.com. — Первым должен стать IGP Suresnes — сейчас этой вино бутилируется как столовое».

Группа Берсака пытается также защитить виноделов-любителей, которые делают вино не для продажи. Сейчас отдельных законов, регулирующих их деятельность, нет, поэтому теоретически власти могут оштрафовать их или заставить вырубить виноградник.

«В других странах ЕС такого нет, — говорит Берсак. — В Швейцарии, например, виноделы-любители могут культивировать виноградник площадью до 400 кв. метров. Такие виноградники могут быть большим подспорьем для ампелографических исследований, так как многие любители занимаются старыми забытыми сортами».

Берсак разработал производственный декрет (Cahier de Charges) для потенциальных IGP парижского региона. INAO сейчас изучает документы, ответ института ожидается в этом году.

 

14.05.2013