Ученые. Употребление шампанского снижает риск развития слабоумия и улучшает память

Британские ученые установили, что у людей, ежедневно употребляющих бокал шампанского, уменьшается риск возникновения болезни Альцгеймера, деменции и других мозговых расстройств.

Результаты проведенных исследований показали, что черный виноград, из которого делают шампанское, содержит органическое соединение, поддерживающее пространственную память. Ученые проводили эксперименты на лабораторных грузинах в течение 6 недель. В конце опыта мышам предложили найти приманку, спрятанную в лабиринте. Без шампанского успех составлял 50%, но после шампанского показатели внезапно повышались до 70%. Опыты на пожилых людях могут пройти уже осенью этого года. Существует мнение, что польза шампанского равносильна пользе от употребления красных вин. Ученые подтверждают, что вина содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами.

Они способствуют снижению артериального давления, а также снижают риск сердечно — сосудистых заболеваний. Содержащиеся в вине полифенолы, расширяют кровеносные сосуды, что улучшает кровоснабжение мозга и сердца. Употребление шампанского стимулирует дыхательную систему, положительно влияет на пищеварение и желчеотделение, при условии, если человек здоров и количество выпитого шампанского не превышает один, максимум два бокала за праздничный вечер.


НИА Волга

 

07.05.2013