Второй тур аукциоа Sothebey's, на который выставлен погреб ресторана El Bullí, прошел в Нью-Йорке в прошлое воскресенье

Топовым лотом аукциона стали 4 бутылки Domaine de la Romanée-Conti 2004, проданные за $52,062.

Второй тур аукциоа Sothebey's, на который выставлен погреб ресторана El Bullí, прошел в Нью-Йорке в прошлое воскресенье. Общий эстимейт 625 лотов составлял $515,300, однако в результате торги принесли значительно больше — $913,605.

Топовым лотом аукциона стали четыре бутылки Domaine de la Romanée-Conti 2004, подписанные Ферраном Адриа и его бизнес-партнером Жули Солером. Они были проданы частному покупателю из Азии за $52,062, что вдвое превышало эстимейт.

Наибольшее внимание публики, тем не менее, привлек другой лот — в самом конце аукциона был разыгран ужин на четверых в компании самого Феррана Адриа в тапас-ресторане Tickets, принадлежащем его брату Альберту, в Барселоне. Этот лот был продан онлайн, также покупателю из Азии, за $36,750 (почти $9,200 с человека).

Среди других лотов была коллекция ножей Laguiole (продана за $6,125) и форменная куртка Адриа с автографом ($3,063).

Интересно, что, по сообщению Sothebey's, 42% гостей аукциона никогда не посещали другие аукционы Sothebey's.

Поступления от аукциона будут использованы для постройки Фонда El Bullí на месте каталонского ресторана. Стоимость строительства оценивается в €6 млн. Фонд будет заниматься некоммерческой деятельностью и исследованиями в области гастрономии. Ожидается, что он откроется в 2014 году.

«Благодаря этим торгам наша мечта становится реальностью», — прокомментировал Адриа после аукциона. Первый аукцион El Bullí прошел в Гонконге в начале апреля и принес $1.8 млн.

Топовым лотом на нем оказались три бутылки DRC 1990, проданные за HK$563,500.


vinum.ru

 

06.05.2013