Молодые вина Бордо 2012: несмотря на снижение цен, дуэт дегустаций вин Жильбер&Гайар предвещает хороший миллезим

Дуэт винных критиков Жильбер & Гайар сообщает о своих оценках и впечатлениях о миллезиме 2012 после недели молодых вин (primeurs), которая прошла с 8 по 11 апреля в бордоских виноградниках. Вердикт следующий : миллезим не будет великим, но будет хорошим! Равновесие правильное, присутствие фруктовости, часто хорошее определение, достаточно утонченные и зрелые танины, несмотря на то, что некоторые каберне совиньоны Медока немного пострадали от недостатка зрелости. Совокупность выявляет больше ясности, чем 2011 г. После очень обесцененного миллезима 2011, особенно ожидали 2012 г., который не пропустил свой выход.

Однако цикл этого миллезима был скорее нарушен, в частности, очень различными по количеству весенними осадками в зависимости от апелласьона с ощутимым результатом в виде больших различий однородности. Пойак и Марго выходят из этой ситуации хорошо, очень хорошо даже для второго. Сен-Жюльен и Сент-Эстеф показывают больше различий. Сент-Эмильоны очень удались, миллезим породил мерло высокого качества. Сотерн и Барсак - в основном хорошего уровня. Вина Пессак-Леоньян, особенно красные, являются частью хороших неожиданностей этого миллезима: вкусные, гармоничные и выразительные. В этом году Жильбер & Гайар дал лучшие оценки, чем его американские коллеги, винам элегантным с присутствующей фруктовостью и соблюдая типичность терруаров в своих оценках в отличие от более благоприятного подхода в виде экстракции или дерева.

Для Франсуа Жильбера: " Несмотря на мои опасения, связанные со сложными погодными условиями в конце цикла, этот миллезим меня соблазнил своей фруктовостью. Специальная положительная оценка в этом году для Сент-Эмильон ".В то время как миллезим 2012 проявляет себя хорошим, первые сообщенные продажные цены показывают, по всей видимости, тенденцию к понижению.Для Филиппа Гайара " Я ждал этот миллезим с нетерпением. Я констатировал неравенства, но в целом миллезим 2012 не хуже 2011 г., даже если тенденция по ценам может заставить думать обратное".Эта тенденция к понижению кажется вначале связанной с экономической обстановкой. Рынок великих вин в Китае - инертный, так как запасы еще высоки после массовых закупок в последние годы.

Бордоские продавцы желают повернуться к американским и европейским традиционным рынкам, предлагая более доступные цены. Однако значительное понижение курсов не связано, по видимости, с качеством этого миллезима, который, не будучи великим, остается абсолютно удовлетворительного качества. Если цены опускаются, это означает, что спекулятивная экономическая логика набирает вес в установлении цен, и можно тогда поднять вопрос об обоснованности дегустаций молодых вин: почему приглашать в Бордо тысяч специалистов вина, чьи комментарии и оценки должны иметь существенное значение, если оценки имеют все меньше и меньше влияния на цены?Жильбер & ГайарЖильбер & Гайар - мировой винный гид, лидер в своей области. Франсуа Жильбер и Филипп Гайар составляют французский дуэт критиков вин уже более 25 лет.

Их дегустационные оценки являются международной рекомендацией для любителей вина и цитируются в главных средствах информации и каталогах вин мира. Оценки Жильбер & Гайар распространяются в 25 странах с помощью ежегодного винного гида Жильбер & Гайар, переведенного на 4 языка (французский, китайский, английский, японский), международного журнала, так же как через гид онлайн, переведенный на 9 языков. Дегустации вин Жильбер & Гайар осуществляются вслепую и в полной независимости.


INFOLine, ИА

 

26.04.2013