Вино и другие легкие алкогольные напитки приводят к ожирению

В настоящее время существует множество гипотез относительно пользы и вреда крепкого напитка на основе винограда. Вино уже не раз преподносилось учеными как средство против самых разных заболеваний, так и причина появления многих из них. Теперь количество "против" стало еще больше: ученые считают, что употребление вина приводит к ожирению.

Научные эксперты, изучающие проблемы алкоголизма, сообщили, что привычка расслабляться по вечерам с бокалом легкого спиртного может вызывать ожирение. Как отмечают специалисты, люди после употребления алкогольного напитка (даже если это 1-2 бокалов вина) начинают терять самоконтроль. При этом они не обращают внимания на калорийность и качество пищи, начинают есть больше обычного.

Ученые провели эксперимент, в котором участвовало более тысячи добровольцев. В ходе него испытуемые рассказали о своем рационе и о том, насколько часто принимали спиртное. В "безалкогольные" дни женщины потребляли 1 700 ккал, а мужчины - 2 400 ккал. А в дни, когда в рационе присутствовал алкоголь, они потребляли жирной пищи на 9% больше. Так в особенно больших количествах при этом употребляли мясо, картофель, мучные изделия и другие продукты.

Что касается вина, то совсем недавно ученым все же удалось доказать одно из его полезных свойств. Согласно проведенному исследованию, красное вино признано эффективным против негативных эффектов, вызываемых потреблением черного мяса. Как утверждают ученые, всего бокал красного вина может помешать образованию холестериновых отложений во время ужина с мясным блюдом.




health.tltnews.ru

 

17.04.2013