Четверг, 9 мая 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Чистая прибыль NovaBev Group в первом квартале выросла в два раза



Алкогольная Сибирская Группа представила новинки в линейке бурбонов




 
Вина Domaines Barons de Rothschild

Не нужно лишний раз представлять финансовый клан Ротшильдов, который с момента основания в конце ХVIII века успел отметиться и на винодельческом поприще. Точнее, французская его ветвь. История хорошо известна: Натаниэль де Ротшильд вместо сведения дебета с кредитом в 1853 году купил в Бордо Chateau Brane Mouton с виноградниками, переименовал имение в Chateau Mouton Rothschild и создал в итоге один из самых известных винных брендов. В 1868-м дядя Натаниэля, Джеймс Майер Ротшильд, приобрел расположенный по соседству виноградник Chateau Lafite — это коммуна Пойяк округа Медок. С 1974 года шато принадлежит Эрику де Ротшильду и входит в холдинг Domaines Baron de Rothschild (DBR) вместе с шестью другими шато. Наряду с винами с престижных виноградников компания производит так называемые доступные вина, предназначенные на каждый день. Они называются Reserves des Barons, поскольку когда-то предназначались лишь ближайшему окружению барона.

В линейке нас более всего заинтересовало аппеласьонное Barons de Rothschild Legende Pauillac 2009 АОС — можно сказать, женерик от "Лафита", поскольку для его производства используются ягоды с собственных виноградников в Пойяке. Но только с более молодых лоз. В ассамбляже — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выдержка в дубе от 3 до 9 месяцев. Нам еще и повезло с миллезимом, который был объявлен в Бордо великим. Жаркая и солнечная погода, сухие август и сентябрь, обеспечившие оптимальное и гармоничное вызревание винограда — в результате получились мощные, полнотелые и насыщенные вина. У нашего напитка спокойный обволакивающий аромат, фруктовый и свежий, с легкой перченностью и мускатностью, а также кожаной тональностью — довольно сложный и чистый. Если не полениться декантировать, вино раскроется не только быстрее, но и полнее. У него проявится объемный и насыщенный вкус, плодовый, со зрелыми танинами. В довольно долгом послевкусии — специи. Питкое и очень правильное вино. Можно сказать, предъявляет основные качества Пойяка. Производитель позиционирует его как выразителя элегантности Бордо и стиля DBR. Главное, что вино готово к употреблению сразу — его не надо ждать, как его великих родственников.

У компании есть обширные владения во многих странах Нового Света, так что мы выбрали еще одно вино, аргентинского поместья Caro, приобретенного в Мендосе в 1989 году: Barons de Rothschild Caro Amancaya 2008. Это ассамбляж Каберне Совиньона и Мальбека, примерно поровну, выдержка 12 месяцев в дубе (20% новых бочек). Собственно вино представляет смесь традиций Бордо и Аргентины, начиная с сортов винограда. К сожалению, с миллезимом, в отличие от бордоского образца, нам не повезло — 2008 год был холодным и дождливым, а ведь Мальбек показывает свои лучшие качества только при идеальной зрелости, да и далеко не все участки с Каберне Совиньоном были допущены к производству этого вина. Тем не менее здесь чувствуется опытная рука: фруктовый с джемом аромат, с животными нотами, ванильными и кедровыми. Сочный и объемный вкус, гладкие танины, хороший баланс, шоколад в послевкусии — питкое и приятное вино для частого употребления.

Цены: Barons de Rothschild Caro Amancaya 2008 (0,75 л) — 235 грн, Barons de Rothschild Legende Pauillac 2009 (0,75 л) — 450 грн.
 
Коммерсантъ
05.04.2013