Suntorу инвестирует средства в расширение производства виски

Компания Suntory — крупнейший японский производитель виски — объявила о своем намерении инвестировать 5 млрд иен (50 млн долл. США) в дистиллерию Yamazaki с тем, чтобы удовлетворить растущий спрос на односолодовый виски.

Средства, которые поступят в течение последующих двух лет, будут направлены как на увеличение производственных мощностей перегонного предприятия, так и на расширение Ohmu — подвалов, где виски проходят выдержку.

Данные меры позволят в среднесрочной и долгосрочной перспективе подготовиться к дальнейшему расширению присутствия японского виски на мировом рынке.

По сообщению официальных источников, глобальные поставки виски Suntorу год от года неуклонно возрастают.

Кроме того, вышеупомянутые инвестиции приурочены к 90-летию возведения Yamazaki — первой дистиллерии в Японии, которая получила свою жизнь благодаря основателю Suntory г-ну Шинджиро Тории (Shinjiro Torii).

Напомним, что в настоящее время на дистиллерии Yamazaki производятся солодовые спирты. Преимущественно они идут на выпуск купажей, самый массовый из которых — “Какубин”. Однако изготавливают здесь и сингл молты, и их линейка весьма обширна: Yamazaki 10 YO, Yamazaki 12 YO, Yamazaki 18 YO, Yamazaki 25 YO и Yamazaki 40 YO. Кроме того, периодически делаются розливы и совсем раритетных виски 50-летней выдержки — Yamazaki 50 YO. Последний из таких релизов выходил в 2011 году.

Производит дистиллерия и винтажные виски, такие как, например, Yamazaki 1984, а также виски специальных и лимитированных серий, как, скажем, Yamazaki Cask Collection.

В заключение отметим, что виски Yamazaki получает последние годы очень высокие оценки среди специалистов. Так, в 2012 году премия World Whisky Awards и звание лучшего односолодового виски в мире — World’s Best Single Malt — достались молту Yamazaki 25 YO, а годом ранее это звание было присвоено Yamazaki 1984.

“Yamazaki — это наш стратегический бренд”, — так охарактеризовал марку Шигеру Мукояма, глава представительства компании в России.

 
Akcyz.com.ua
04.04.2013