Андреа Пирло из Ювентуса займется виноделием после ухода из футбола

Итальянский игрок заявил в недавнем интервью, что он планирует продолжать играть еще несколько лет, но потом он "определенно" будет проводить больше времени на винограднике Coller Pratum его семьи в Брешии.

В том же интервью мать Пирло, Ливия, рассказала, что он любил играть со своим старшим братом в виноградниках, будучи ребеноком, затем - дегустировать вина, и что этот интерес вновь вырос в последнее время.

"У моей бабушки были виноградники здесь, и в детстве я вместе с родственниками помогал с урожаем винограда", пояснил Пирло.

"Я всегда пили вино, даже когда я был маленьким, моя мать смешать немного вина с водой для меня. Я люблю читать о вине, чтобы понимать его, попробовать вина из других регионов, других производителей."

Виноградник производит четыре вина - белое Trebbiano, одно розовое и два красных - одно начального уровня, другое предназначено для бутылочной выдержки - в нем используются сочетание Мерло, Санджовезе, Барбера, Каберне Совиньон и Marzemino в различных количествах.

"Мы недавно открыли продажи в Интернете, поэтому постепенно люди начинают узнавать о наших винах. Конечно, некоторым моим поклонникам любопытно попробовать их.

Мы планируем создать ресторан и гостиничные номера для посетителей, чтобы они могли прийти и отдохнуть в окружении природы, а также попробовать наши вина".

Энолог винзавода сказал, что он и Пирло пробуют вина из каждой емкости во время брожения и обсуждають, каким получится каждое вино.

В настоящее время винный завод производит от 15000 до 20000 бутылок в год, цель заключается в увеличении объема производства и расширении винного завода.


vinoitalia.ru

 

15.03.2013