Винный форум на Кубани посетили более 200 специалистов отрасли

Винный форум, который прошел в п.Абрау-Дюрсо 13-14 марта 2013 года, собрал в Краснодарском крае более 200 профессионалов отрасли из Европы и стран СНГ. Основной целью встречи стал обмен опытом и обсуждение перспектив работы.

"Так, например, законодатели "винной моды" - французы рассказали о том, какие современные технологии они используют, чтобы сделать напиток качественнее. Кубанские производители не отстают от своих европейских коллег", - рассказали в Министерстве стратегического развития, инвестиций и внешнеэкономической деятельности.

Однако, как отметили эксперты, рост качества вин, производимых в Краснодарском крае, в последние годы позволяет кубанской продукции конкурировать с европейской.

"В качестве кубанских вин наблюдается эволюция. Многие вина уже известны на международном уровне. Вчера была профессиональная дегустация вин вашего географического сектора. И многие вина, как белые, так и красные, высокого качества", - считает генеральный директор французской компании-производителя оборудования для виноделия "Groupe PERA" Жан Пер.


http://www.yuga.ru

 

15.03.2013