Пятница, 26 апреля 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Кизлярский коньячный завод внесли в план приватизации на 2024-2026 гг.



«Лента» начала тестировать формат компактных винно-продуктовых магазинов «Вингараж»



Создатель винодельни «Ведерниковъ» Валерий Тройчук запустил новый проект в Анапе




 
Причина алкогольной зависимости в том, что спиртное придает человеку силы

Мозг алкоголиков использует уксусную кислоту (ацетат) в качестве источника энергии

Алкоголь способен дать пьющим людям нечто большее, чем просто удовольствие. Проведенное недавно исследование установило, что алкоголь питает мозг алкоголика. Чем больше человек употребляет спиртного, тем больше в его организме вырабатывается ацетат – побочный продукт алкогольного метаболизма, который богат энергией, сообщают авторы исследования на страницах журнала Clinical Investigation.

Человек, который употребляет минимум 8 порций алкогольных напитков в неделю, получает из ацетата наибольшее количество энергии. По словам соавтора проведенного исследования Граема Мейсона из Йельского университета, полученная дополнительная энергия создает у алкоголика стимул для того, чтобы продолжать пить.

Это доказали исследования мозга 7 алкоголиков и 7 добровольцев, выпивавших в неделю менее двух доз спиртного. Трезвым людям ввели форму ацетата, помеченного атомом, который можно было потом отследить с помощью МРТ, пишет meddaily.ru.

Выяснилось следующее: организм алкоголиков доставлял больше ацетата в мозг и сжигал соединение в два раза быстрее, чем мозг у второй группы. Получалось, ацетат выступал в роли альтернативного "топлива" для мозга.

По мнению исследователей, пьющие люди также сжигают большее количество ацетата, чем те, кто не пьет вообще или же пьет от случая к случаю.

Известно, что ацетат – это уксус. Если человек выпьет банку пива или же бокал вина, то в этом случае его печень сумеет расщепить алкоголь и вобрать из него остатки ацетата. Затем ацетат распространяется вместе с кровью по всему организму, а также попадает в мозг .

Человеческий мозг функционирует благодаря сахару, но по словам Мейсона, если ацетат содержится в крови в большом количестве, то мозг сможет сжигать и его, сообщает medvesti.com.

В дальнейшем учёные намерены проверить, можно ли избавить человека от алкогольной зависимости, влияя на производство ацетата или же с помощью его возможных заместителей.
 
Московский комсомолец
12.03.2013