Испанцы стали употреблять больше дешевого вина

Чем дольше длится кризис, тем больше алкоголя употребляют испанцы. В минувшем году продажи вина выросли на 0,5 проц, достигнув 429,8 млн литров.

Вот только из-за сложного финансового положения жители пиренейского королевства предпочитают теперь более дешевую продукцию. Согласно данным министерства сельского хозяйства, доходы от продажи вина снизились в 2012 году на 2,5 проц - до 1,021 млрд евро.

Конечно, Испании далеко до Франции - лидера в этой области, но и в королевстве сильны винные традиции. Редкий день обходится без 1-2 бокалов красного. Дорогие марки доступны лишь избранным, поэтому многие предпочитают домашние вина, которые предлагают практически в каждом баре и ресторане. Объем их продаж превышает половину всего потребляемого вина в Испании /54,5 проц/.

Кроме того, в летнюю жару хорошо пьется сангрия - традиционный местный напиток из вина, воды и фруктов. В каждой семье есть свой рецепт ее приготовления, хранящийся на протяжении поколений.

Интерес к этому виду алкоголя постоянно подогревают диетологи, в СМИ регулярно появляются статьи о пользе, которую приносит вино для работы сердечно-сосудистой системы. Понятно, что печатаются эти статьи по заказу производителей, которым нужно сбывать свою продукцию.

Испания занимает первое место в мире по размеру площадей, занятых под виноградники /около 1,1 млн гектаров/, опережает Францию и Италию, хотя и уступает этим странам по количеству производимого вина.


news.headline.kz

 

12.03.2013