Самара. В губернии создают пивоваренный кластер

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Самарской области состоялось заседание рабочей группы по вопросам создания на территории региона пивоваренного кластера. По мнению участников встречи, первоочередной задачей в его создании является производство ячменя в достаточном для изготовления пивоваренной продукции количестве. Однако в настоящее время сельскохозяйственными товаропроизводителями губернии выращивается в основном ячмень фуражных сортов. В свою очередь эксперты предложили проверенные сорта этого зерна, дающего высокую урожайность на самарской земле при любых погодных условиях. В связи с этим участники заседания отметили необходимость закладки производственных опытов с широкой линейкой сортов.


regionsamara.ru

 

25.02.2013