Алкогольные соревнования: мир не против конкурсов легальной отравы
Согласно статистике, в среднем каждый житель России потребляет в год от 12 литров чистого этилового спирта, а 10—15% населения страдают алкогольной зависимостью.
Считается, что среднестатистический человек знакомится с алкоголем уже в 15 лет (трудно с этим поспорить), но для России этот показатель другой — 13 лет. Наиболее интенсивное потребление алкоголя приходится на возраст 18—22 года, тогда чаще всего молодые люди и становятся алкоголиками.
Не секрет, что алкоголь ассоциирован с повышенным травматизмом, а алкогольные циррозы играют значительную роль в смертности. В «чемпионате» по смертности от алкогольного цирроза лидировала Франция, за ней шли Италия и Испания, то есть страны, где традиционно веками занимаются виноделием. Алкоголь также способствует развитию рака. Алкоголики часто умирают от пищеводного кровотечения при синдроме Мэллори — Вейса. Злоупотребление алкоголем повышает риск развития инсульта и инфаркта. И т. д. и т. п. Можно целый роман-ужастик написать об этом.
Несмотря на то, что изложенные выше печальные факты общеизвестны, в некоторых странах периодически проводятся всемирные конкурсы по выявлению лучших в мире алкогольных напитков. Тут можно было бы поспорить о наличии здравого смысла в проведении подобных конкурсов, ведь каким бы «прекрасным» ни был продукт, его употребление может привести к не столь прекрасным последствиям. Даже некоторые рекламируемые «прелести» красных вин являются не более чем мифом. Но спорить не будем, поскольку смысла в этом нет и пить жители планеты Земля все равно будут.
Во всем мире водка ассоциируется с Россией, тем не менее, на конкурсе San Francisco World Spirits Competition в 2010 году победила Chase Vodka, которую производят в Великобритании. Примечательным здесь является то, что она имеет весьма скромный объем выпуска — тысяча бутылок в неделю. Делается эта водка из картофеля на ферме в британском графстве Херефордшир. Как-то в 2008 году один фермер по имени Уильям Чейз основал предприятие по производству чипсов, продал его, после чего занялся водкой. Преимущество его продукции заключается в том, что весь процесс изготовления происходит на одной ферме и делается водка из собственного картофеля.
Зато на аналогичном конкурсе в Лондоне высшую награду получил украинский ликероводочный завод «Хортиця», причем не в первый раз.
finam.info
20.02.2013