Масштабная кампания по обновлению виноградников в долине Напа натолкнулась на неожиданное препятствие - ажиотажный спрос привел к нехватке посадочного материала

Масштабная кампания по обновлению виноградников в долине Напа натолкнулась на неожиданное препятствие - ажиотажный спрос привел к нехватке посадочного материала. Большинство питомников уже принимают заказы на 2014, а то и на 2015 годы.

Впрочем, причины текущего кризиса лежат на поверхности. В Калифорнии принято пересаживать виноградники каждые 20 лет – снижение урожайности на старых лозах является ключевой причиной для раскорчевки. Большинство современных виноградников как раз и было разбито после разрушительной эпидемии филлоксеры в 80-х годах прошлого века. И теперь, когда, казалось бы, рецессия успешно пройдена и спрос на премиальные вина начал снова расти, у хозяйств появились средства для приведения лозы в порядок.

Одновременно модифицируются и сами виноградники: укрепляются склоны, подвергшиеся эрозии, увеличивается расстояние между рядами с учетом перспективы механизированного сбора ягод. Более того, виноградари обращают все более пристальное внимание на клоновую селекцию, подбирают саженцы, наиболее подходящие для микроклимата того или иного участка. Все эти факторы в итоге и привели к нехватке посадочного материала. Чтобы избежать возможных финансовых потерь, калифорнийским предприятиям придется договариваться и даже создавать детальный план по пересадке виноградников.



winepages.ru

 

11.02.2013