Международный форум виноделов и энологов пройдет в Одессе в рамках выставки «Вино и виноделие»

Международный форум виноделов и энологов «Формирование национальной системы качества винопродукции» пройдет в Одессе в рамках XIII Международной специализированной выставки «Вино и виноделие», передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом заведующий отделом виноделия Национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова» Дмитрий Ткаченко сообщил сегодня, 31 января, в ходе пресс-конференции в ИА «Контекст-Причерноморье».

«Международный форум виноделов и энологов будет проводиться уже в третий раз в новом формате. Что приятно — форум является одним из центральных мероприятий выставки. Форум в этом году будет посвящен формированию национальной системы контроля качества винопродукции. В работе форума примут участие ведущие украинские и зарубежные специалисты-виноградари и энологи, которые являются гуру в областях представленных тематик… Каждая из тематик, представленных на форуме, это генеральная линия, которая отражает развитие Украины как части мирового виноградарства и виноделия. Мы как цель себе ставили, что форум позволит осмыслить основные аспекты по продвижению украинского вина. Форум — это современный инструмент инновационного продвижения за счет концентрации интеллектуальной мысли, которая позволит наметить наиболее оптимальные пути развития в том или ином аспекте, в данном случае — касательно формирования национальной системы качества. Это на сегодня важно для Украины в свете проблем, которые у нас существуют в отрасли», — заявил Д. Ткаченко.

В частности, среди гостей форума будут: винный эксперт, винный критик, журналист «Forbes» Игорь Сердюк; директор Национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова» НААН Владислав Власов; академик Академии наук Республики Молдова Борис Гаина; директор Национального института винограда и вина «Магарач» НААН Анатолий Зотов; заместитель директора ДП «Украинский институт промышленной собственности» Игорь Коваленко; директор Центра инноватики и патентно-информационных услуг Татьяна Чабанец; директор Публичного учреждения «Научно-практический институт садоводства, виноградарства и пищевых технологий Республики Молдова» Константин Даду, заведующий отделом экологии и размещения виноградников данного учреждения Михаил Кисиль.

Как ранее сообщало ИА «Контекст-Причерноморье», официальная церемония открытия выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус» состоится 7 февраля в 12:00 в выставочном зале Одесского Морского вокзала.

Выставка пройдет с 7 по 9 февраля.


www.prichernomorie.com.ua

 

01.02.2013