В предновогодней суете так сложно выбрать достойные подарки для родных, коллег и друзей. Чтобы упростить эту задачу, накануне праздников бренды Glenfiddich и The Balvenie представили самые необычные сорта виски из лимитированных коллекций в составе нового гида по алкоголю премиум-класса компании Simple.
Первый «герой» коллекции – самый молодой по выдержке из представленных в каталоге, но сохранивший старинные традиции винтажный Glenfiddich Vintage Reserve 1977. Розлив этого скотча состоялся в 2008 году. Руководил процессом самый опытный мастер винокурни Дэвид Стюарт – легенда мира виски. Он собственноручно выбрал для бутилирования бочку №4414, в которой с 7 марта 1977 г. в старинном подвале выдерживался Glenfiddich Vintage Reserve.Этот сорт выпущен небольшой партией в 450 бутылок.
 |
Для истинных знатоков эстетики и роскоши в коллекции раритетов компании William Grant & Sons представлен Glenfiddich 40 Years Old в кейсе, обшитом вручную телячьей кожей, с медной гравировкой и тонкой филигранью. Этот односолодовый виски выдержан в дубовых бочках и обладает богатым и тонким вкусом – в букете гармонично сочетаются нотки сухофруктов, тёмного шоколада, обжаренного кофе, спелой чёрной вишни, древесного дыма, полированной кожи и гвоздики. В Россию поставлено всего 15 бутылок этого скотча. Каждая из них пронумерована и подписана вручную, а также запечатана восковым ярлыком безопасности.
 |
Великолепный вариант для незабываемого подарка – памятная бутылка виски Glenfiddich 50 Years Old, выпущенная к юбилею королевы Елизаветы, - истинное воплощение британского духа. Этот напиток выдерживался в полумраке склада №8 почти полвека и приобрел гармоничный, яркий и сложный аромат. Glenfiddich 50 Years Old имеет явно выраженный сладкий вкус с пикантными нотами апельсинового мармелада и ванильной ириски. Послевкусие удивительно долгое, с легкими нотами дуба и еще более легкими нотами торфа. В мире существует всего 450 бутылок этого виски, и только 50 из них каждый год поступает в продажу.
Еще больше возможностей и простор воображению даёт обзор линейки компании William Grant & Sons, дополненный виски с винокурни Balvenie.
Так, особое место в каталоге занимает виски The Balvenie Vintage Cask 1971 – 40-летний напиток, крепость которого при розливе в бутылки составляет 46,7%. Золотистый напиток отличает насыщенный аромат с характерным апельсиновым привкусом, оттенками жареного миндаля и легкими пряными древесными нотками. The Balvenie Vintage Cask 1971 обладает шелковистой мягкостью при прикосновении к нёбу, теплым маслянистым привкусом ириски и интригующей дополнительной нотой медового апельсина и пряностей, что безусловно оценит как профессионал, так и любитель.
Ещё один экспонат в каталоге Simple – The Balvenie 40 Years Old. Это букет редких сортов виски, хранящихся на складах винокурни Balvenie. На сегодняшний день в продаже доступно всего 150 бутылок этого виски, каждая из них пронумерована вручную и упакована в деревянный футляр ручной работы, выполненный на заказ шотландским ремесленником Сэмом Чиннери.
