Во Франции и по всему миру начали отмечать праздник молодого вина Божоле нуво

Начало торжеств традиционно приходится на третий четверг ноября. Отмечать праздник начинают как Новый год — сразу после полуночи. В деревянную бочку с молодым вином вбивают специальный кран. Девизом для проходящих в этот день по всему миру празднеств является фраза «Le Beaujolais Nouveau est arrivé! („Божоле нуво прибыло!“»).

Божоле нуво — сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гамэ в исторической области Франции Божоле. Это вино поступает в продажу непосредственно после окончания ферментации — спустя шесть недель спустя после сбора урожая.


www.ntv.ru

 

15.11.2012