Выявлено 8 преимуществ красного вина
Давно ведутся споры относительно пользы и вреда алкогольных напитков для здоровья человека. И единого мнения так и не существует. Однако выявлено 8 однозначных преимуществ красного вина. И вот почему стоит лишний раз насладиться бокалом качественного напитка.
1. Снижает уровень холестерина. Согласно новому исследованию в Мадридском Университете, соединения, которые обнаружены в красном вине, на 9 % сокращают уровень плохого холестерина.
2. Улучшается здоровье сердца. Полифенолы, содержащиеся в красном вине, сохраняют гибкость кровеносных сосудов и предотвращают риск свертывания крови.
3. Контролирует уровень сахара в крови. Кожица красного винограда богата ресевратролом, который помогает диабетикам контролировать сахар. Также снижает кровяное давление.
4. Повышает эффективность работы мозга. Научно доказано, что тот же самый ресвератрол сохраняет остроту разума и препятствует развитию болезни Альцгеймера.
5. Борется с простудами. Исследователи пяти испанских университетов доказали, что те, кто пил 14 бокалов вина в неделю, на 40 % реже болели простудой. Дело в том, что антиоксиданты борются с инфекцией и вирусами.
6. Предотвращает рак. По данным исследователей из Университета Виргинии, ресвератрол, содержащийся в вине, губит зарождающиеся раковые клетки. 7. Способствует похудению. Соединение piceatannol, обнаруженное в красном вине, предотвращает рост и созревание жировых клеток в организме. 8. Используется не только для питья. Кто сказал, что вино можно только пить бокалами? Те, кто не является поклонником дурмана, который непременно следует после пары бокалов вина, могут использовать его и в кулинарных целях, добавляя в соусы и готовящиеся блюда.
© Raut.ru
08.11.2012