Эль Imperial Mezcal Ale – первое в линейке мексиканского пивовара Santa Sabina. В местной студии Alacran Creative разработан дизайн бутылки и внешней упаковки.
На последней неделе ферментации в горький эль Imperial Mezcal Ale добавляется мескаль – традиционный мексиканский напиток из сброженного сока агавы. Мескаль родом из штата Оахака придает пиву сухой древесный привкус.