Шотландская пивоварня надеется попасть в Книгу Рекордов Гиннеса благодаря самому крепкому в мире пиву. Содержание спирта в напитке Armageddon от компании Brewmeister составляет 65%.
Пивоварня, которая в этом году начала свою деятельность с производства светлого эля, расположена в 25 милях от г. Абердин (Шотландия). Джон МакКензи (John MacKenzie), который управляет пивоварней вместе с Льюисом Шендом (Lewis Shand), отметил: «Пиво обладает особой вязкостью благодаря специальному методу замороженной ферментации, который используется для производства пива с высоким содержанием алкоголя».
В начале процесса пива охлаждается до нуля градусов, при этом спирт остается в жидком состоянии. Далее образующийся лед удаляется, и в итоге получается очень крепкое пиво. Armageddon будет представлено на фестивале Inverness 3 ноября этого года, где оно будет продаваться по 5 фунтов стерлингов за 35-миллиитровую стопку.
Льюис Шенд добавил: «Многие люди выпивают полпинты пива, добавляя в него крепкий алкоголь, теперь же они могут попробовать наш напиток».
Напомним, что в 2010 году голландский пивовар Koelschip представил пиво Start the Future крепостью 60%. До настоящего момента оно оставалось самым крепким пивом в мире.
