Винтаж 2012 в Шабли: Малые объемы, но высокое качество
В Шабли практически завершился сбор урожая – виноградари обрадованы отменным качеством ягод, хотя одновременно разочарованы низкими количественными показателями. В отдельных деревнях в этом году собрали на 40% меньше Шардоне, чем годом ранее, - сообщает НВК со ссылкой на Decanter.com.
К примеру, если в хозяйстве Domaine des Malandes не досчитались примерно 15-20% винограда, то в соседнем Domaine Louis Michel & Fils были зафиксированы вдвое большие потери.
2012-й год не задался с самого начала: весенние заморозки сменились дождями в начале лета. А в августе на регион обрушилась засуха, которая не отменила одиум и милдью. Впрочем, жара все же серьезно подправила положение, и качество тех немногих оставшихся на лозе ягод оказалось на высоте.
В этом году виноградари вышли в поле несколько позже, чем в 2011-м году – основные работы пришлись на последнюю неделю сентября и на начало октября. Между тем, эти даты практически соответствуют классическому периоду сбора урожая.
Akcyz.com.ua
22.10.2012