Самая обширная винная энциклопедия выходит в свет

Маститые винные критики приготовили для любителей вина, интересующихся не только дегустацией, но и теоретической частью, великолепный подарок - книгу, которую описывают как самую подробную в мире энциклопедию энофила.

В числе авторов книги «Винные сорта винограда» (Wine Grapes) - такие известные и уважаемые винные критики, как Дженсис Робинсон, Джулия Хардинг и другие.

В энциклопедии содержится информации об 1 тыс. 368 сортах винограда - об их происхождении, истории, степени родства и др. Виды винограда рассортированы по степени важности. В книге также дается информация о разведении винограда.

Кроме того, в энциклопедии рассказывается о винах, которые производятся из того или иного сорта винограда, а также называются лучшие из этих вин. Книга «Винные сорта винограда» появится в продаже в США и Великобритании в этом октябре.

 
Drinktime.ru
09.10.2012