Среда, 8 мая 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Чистая прибыль NovaBev Group в первом квартале выросла в два раза



Алкогольная Сибирская Группа представила новинки в линейке бурбонов




 
Чешские учёные нашли способ проверять содержимое бутылок без откупоривания

Учёные пражской Высшей химико-технологической школы (ВХТШ) изобрели способ, с помощью которого можно определить количество метилового спирта в алкогольных напитках без откупоривания бутылок. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на исследования научного коллектива.

Работа над быстрым определением количества ядовитого вещества была форсирована в связи с эпидемией отравлений поддельным алкоголем, произошедшей в Чехии в последнее время. Для этого сотрудники лабораторий даже работали в неурочное время.

Метод, который удалось изобрести, основан на просвечивании бутылки лазерным лучом и последующем анализе отражения части этого луча с помощью компьютера. «Новый метод требует для анализа в 10 раз меньше времени и стоит значительно дешевле», – заявила представитель научного коллектива Мирослава Новотна.

Стоимость обычного химического анализа содержащейся в бутылке жидкости – 300–400 крон (15–20 долларов), а нового способа – 10 крон (50 центов). Однако найденный метод пока не прошёл государственную сертификацию.
Изобретение чешских учёных уже привлекло внимание таможенников. Тем более что прибор, проводящий анализ содержимого бутылок, компактный и может легко переноситься с места на место.

Содержание метилового спирта в алкоголе не может превышать 12 грамм на один литр чистого этилового спирта, по стандартам, принятым в Чехии. То есть в одном литре палинки крепостью в 50 градусов метилового спирта может быть не больше 6 грамм.

После поступления в торговую сеть Чехии в начале сентября партии поддельного алкоголя с повышенным содержанием метилового спирта 76 человек были госпитализированы, 27 из них умерли.


aif.ru
 

08.10.2012