Красные вина Чили завоевывают мир

Чили и история винных свершений этой латиноамериканской страны удивляют многих экспертов – за короткое время эта страна прошла путь от незнакомки до производителя лучших и самых награждаемых вин мира.

В частности, сейчас очень многие критики сошлись во мнении, что чилийские красные вина заслуживают не только восхваления и высоких баллов на конкурсах, но и повсеместного представления в лучших ресторанах и магазинах мира.

Так, винный эксперт с почти 30-летним стажем из журнала Wine Spectator Томас Мэтьюс в своем блоге рассказал о первом знакомстве с великолепными красными винами Конча и Торо.

По его словам, во время слепой дегустации с друзьями в Нью-Йорке он попробовал вино Cabernet Sauvignon Puento Alto Don Melchor, которое за право состязаться за звание лучшего на столе соперничало с винами от Шато Пальмер и Вега Сицилия, но все присутствующие сошлись во мнении, что превзойти богатый и насыщенный вкус чилийского гостя не смог никто.

Сделанное в бордосском стиле вино со старых лоз в лучшем винодельческом районе страны – Пуенте Альто поражает многих, и свидетельством тому являются его оценки выше 90 баллов у большинства критиков.

Но едва ли это будет удивительным для вин компании, у которой есть самое титулованное вино Нового Света – Carmin de Peumo, единственное вино Чили получившее 97 баллов, и добавляющее в свою коллекцию наград и баллов новый трофей каждые несколько месяцев.

Чтобы доказать правоту своих слов винный критик Томас Мэтьюс подытожил дегустацию заявлением, что даже одно вино Конча и Торо - Cabernet Sauvignon Don Melchor подтвердило высокое место Чили в винном мире.


korrespondent.net

 

21.09.2012