Южная Африка сертифицирует справедливый труд в винной индустрии

В стране введен новый знак отличия для вин, при производстве которых гарантированно применялись только этичные трудовые практики, пишет Vinum.ru

Новый знак отличия — Certified Fair Labour Practice — гарантирует, что в процессе производства вина применялись только справедливые трудовые практики, соответствующие ряду этических критериев. Среди них — запрет на использование детского труда, гарантия того, что каждый работник трудится добровольно в здоровых и безопасных условиях. Кроме того, работники должны обладать свободой объединяться в ассоциации, иметь достойный уровень оплаты труда и быть защищены от дискриминации. За соблюдением этих норма следит Ассоциации этической торговли в винной индустрии (Wine Industry Ethical Trade Association — WIETA).

Знак отличия Certified Fair Labour Practice выдается отдельным винам, а не винодельне в целом. Чтобы иметь право размещать значок на винах каждого последующего винтажа, производитель должен заключить соглашение с WIETA, имеющее юридическую силу. На настоящий момент 26 вин были сертифицированы WIETA и получили право носить знак CFLP — эти вина можно будет продегустировать на выставке Cape Wine, которая пройдет в Кейптауне с 25 по 27 сентября этого года.

 
Akcyz.com.ua
13.09.2012