Завод шампанских вин в Чкаловске планирует освоить выпуск водки и коньяка

В сентябре на заводе шампанских вин в городе Чкаловск Нижегородской области заработает новая линия по выпуску водки и коньяка. По словам главного технолога завода Нины Ханковой, в настоящее время готовятся документы, необходимые для получения лицензии на выпуск новой продукции. «Мы готовим необходимое оборудование и разрабатываем технологический цикл. Этот этап займет около месяца, после чего можно приступать к производству новой продукции», — сообщила она.

На новой линии планируется выпускать два сорта водки с использованием спирта «Люкс»: «Горьковская — перцовая» и «Горьковская — мягкая».

Предприятие также будет производить коньяк. На первом этапе будет осуществляться доработка и разлив ставропольского коньяка, а в дальнейшем завод намерен выпускать собственную марку бренди, название которого пока не раскрывается, передает РИА «Время Н».

 

24.08.2012