Эксперты рассказали, какое вино в Испании нужно пить

Крупнейший центр испанского виноделия компактно разместился на Севере Испании в долине реки Эбро, растянувшись между горными хребтами Сьерра де Кантабрия и Сьерра де ла Деманда. Риоха состоит из семи сказочных долин, полностью покрытых виноградниками и сеткой небольших речушек-родников. Такое местоположение создает особый микроклимат: горы укрывают виноградники от холодных ветров, а реки берегут лозы от заморозков в холодную пору года.

Какие вина нужно попробовать, чтобы ощутить всю прелесть уютной Риохи? В первую очередь это Muga Blanco.

Как сопровождение к вечернему летнему ужину после дневной знойной жары идеально подойдет сухое белое Dinastia Vivanco Blanco, созданное из сортов винограда Виура (в Испании его чаще называют Маккабео) и Malvasia. Dinastia Vivanco Blanco откроет перед Вами интенсивный и элегантный аромат зеленого яблока, цитрусовых, ананаса, а также цветочные намеки, что завершают композицию выражения сортового состава.

Но в первую очередь Риохаславится своими неповторимыми красными винами. Сомелье сети виномаркетов "Поляны" рекомендуют попробовать: Monte Clavijo Tempranillo, Dinastia Vivanco Cranza, Roda Reserva, Muga Reserva и, конечно, королевский Torres Ibericos Crianza.

Каждая бутылка "каталонского" - это самая красноречивая визитная карточка края. Разумеется, синоним каталонского виноделия - это легендарный дом Torres, давно признанный лучшим в Испании и пользующийся колоссальным спросом за рубежом. Если Вы никогда не пробовали каталонское VinaSol от Torres, то обязательно заскочите при первой возможности в "Поляну" и наверстайте упущенное!

Ну, а если Вы еще не были в отпуске, то нежное Vina Esmeralda поможет пережить жару в мегаполисе и отлично расслабит после напряженного рабочего дня Основой нежного и соблазнительного вина Vina Esmeralda являются Мускат и Гевюрцтраминер.

Milmanda порадует даже искушенного гурмана приятным ароматом с нотами фруктов, цитрусовых, персикового компота на тонком фоне ванили.

А Jean Leon Vinia Gigi Chardonnay хорошо сочетается с рыбными блюдами, такими как лосось и тунец, а также является хорошим сопровождением к блюдам из белого мяса под сливочным соусом.


obozrevatel.com

 

23.08.2012